在台灣最適合吃南國的美食了!營養均衡的飲食是夏威夷美女輩出的秘密。這次要介紹當地人提供的簡單食譜,只要將食材切一切、混在一起就能完成囉!。
■讓胸部變大!究竟什麼是「鮪魚效果」呢?
鮪魚裡含有均衡的胺基酸,是維持胸部緊實的必要成分。胺基酸能幫助形成細胞或荷爾蒙,是活化女性荷爾蒙的重要角色。鮪魚含有人體內無法製造的必需胺基酸,還能幫助肝臟的運作。
因為鮪魚是高蛋白和低卡路里的食物,可以幫助減肥,而且還具有以下其他成分:
(1)幫助神經和肌肉運作的鉀
(2)能預防貧血的鐵質或維生素B12
(3)預防動脈硬化的牛磺酸
(4)活化腦細胞的DHA(二十二碳六稀酸)
(5)防止心肌梗塞的EPA(二十碳五稀酸)
……等物質,幾乎覺得這就是日本人之所以長壽的理由那般,全部都是好處。且和綠黃色蔬菜也很配。
■只要將食材切一切、混在一起就能完成的Ahi Poke丼飯
[材料]
・鮪魚 200g
・酪梨 1個
・醬油 1/4杯
・洋蔥 1/2顆
・青蔥 4根
・麻油 2大匙
・薑末 1中匙
・粉狀唐辛子 依個人喜好斟酌(七味粉或是一味粉也可以)
・白芝麻 依個人喜好斟酌
・哇沙米 依個人喜好斟酌
・松子或是澳洲胡桃 一小撮
[做法]
(1)將鮪魚和酪梨切成一口大小的立方體。
(2)洋蔥縱切成絲。
(3)將全部的材料混在一起,再放入冰箱冷藏一小時。
之後只要把材料放在熱呼呼的米飯上面就完成了。要開動之前,記得灑上切細的蔥花唷!
Ahi是指鮪魚,Poke是指"切成小塊"的意思,這可是一道夏威夷不可缺少的當地美食。
在「輕鬆吃!變身超級正妹的簡單食譜」中也介紹過,含有許多營養成分的酪梨是美容的救世主食材。酪梨包含了不會增加膽固醇的脂肪(不飽和脂肪)和豐富的維生素E。
鮪魚和酪梨細切、盛盤方式稍做變化的話,也可以做為前菜。看了以上的介紹你是不是也食指大動,快一起用美味的食物來調整身體,以緊實的美胸為目標吧!
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